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“小土豆”做成大产业 看乡村振兴的五宝实践

自贡网 2020-04-27 19:43 30591

4月22日上午,伴随着农技专家、村民们一阵阵兴高采烈的欢呼声,将在贡井区五宝镇举行的自贡市2019年冬播马铃薯示范基地现场测产会推向了高潮。

照石村2组曾传高的“四方田”,亩产鲜薯3954.1公斤,为当天测产的最高亩产,比2018年冬播马铃薯典型地块最高亩产每亩提高289.8公斤,再一次刷新了自贡冬播马铃薯高产记录。

五宝镇对马铃薯有着特别的眷恋,种植历史的悠久,使之成为故乡的味道。

2019年冬播马铃薯示范基地现场测产会

眼下,五宝镇“小土豆”做成了大产业。这里,是自贡市马铃薯优质高产高效示范基地,全市马铃薯规模最大的产区,种植面积超过1万亩,总产量超过2万吨,每年产值近7000万元。数据背后,是马铃薯优良品种的“威力”,是种植户抱团取暖所取得的成果,是乡村振兴、脱贫攻坚的重要力量。

剖析五宝镇马铃薯产业发展路径,我们看到了一条将资源优势转变为经济优势、产业优势和农民钱袋子的特色效益农业发展之路。

◆筛选良种促发展

“土豆现在是金豆!”说起马铃薯,照石村马铃薯种植大户曾传高喜上眉梢,几年前,在农技专家的建议下,他选择了马铃薯“希森6号”。去年他两季共种了12亩“希森6号”,管护比较简单,产量也不错,总产量4万多公斤,经济效益让老曾也很满意。

“去年,我家通过种土豆,就赚了近10万元?!痹吒钦咚懔艘槐收耍阂荒兜夭拷?000公斤,按照目前的收购价每斤1.5元计算,每亩产值约1.2万元,每亩利润约9000元。

“作为全市马铃薯优质高产高效示范基地,五宝镇有2000多户农户种植马铃薯,种植面积1万余亩,今年产量预计20000吨,产值近7000万元,比往年增长3000余万元?!蔽灞φ蚋闭虺ぷ廾艚樯?,五宝秋冬季少霜,温度、土壤适宜,加上土豆市场需求量大,种植周期短、增收效益明显,2000年前后,全镇开始大力推广土豆种植,主要以推广脱毒种薯为重点,积极引进筛选出“品质优、抗性强、产量高、口感好、宜鲜销”的秋冬马铃薯新品种“希森3号”、“希森6号”。五宝土豆因皮薄、个大、粉质高受到市场热捧,作为西南地区独有的反季节土豆,一直以来在周边市场供不应求。

“我们不断引进新品种、调整种植技术,亩产可达3000公斤左右,每亩纯收入超过6000元?!弊廾羲?,眼下五宝土豆有10个以上品种,基本实现了机械化播种、收获,种植规模一年比一年大。

五宝土豆走俏市场

◆全面推广增产量

每公斤2元、3元、4元……近年来,五宝镇马铃薯面积不断增加,价格也一路上涨。带来马铃薯量价双增的主因是产业发展和市场带动。

这些年来,一到初秋时节,市农技站的专家们都会来到五宝镇,现场指导马铃薯播期实验。邹敏介绍说,秋马铃薯播种期一般为9月下旬至10月上旬,贡井区平均初霜期出现在12月下旬、次年1月上旬,初霜是发展秋马铃薯的主要“限制因子”。若能够提前播种,在初霜期来临之前马铃薯块茎能够膨大形成产量,就能规避霜冻的危害,降低秋马铃薯种植风险。近年来,五宝镇邀请市、区农技专家,积极开展秋马铃薯不同播种时间对比实验,不断探索较适宜的播种期。

根据自然生态条件,近年来,市、区农技人员深入田间地头,从品种筛选、合理轮作、配方施肥、种薯处理、适期播种、合理密植、垄作栽培、病虫综防等方面,积极探索创新,集成了一套“秋、冬马铃薯绿色高质高效种植技术”,并在全市推广应用。

同时,形成以市、区农业农村局为技术指导龙头,以镇农业综合服务中心为纽带、以专合社、村技术员为基础的三级科技服务体系。以“农民夜?!蔽髑?抓好推广新品种、新机具、新技术、新模式、新机制等“五个推广”,定期组织马铃薯种植农户、贫困户深入学习系列决策部署、文化知识和实用技术,统一种植标准,并引导和鼓励农户、专业合作社参加农业保险,有效规避风险。

一系列马铃薯种植新技术的研究、推广和应用,大大提高了五宝镇马铃薯的种植面积、产量和价格,且填补了来年 1至4 月市场上没有鲜薯销售的空档期,深受消费者喜爱。

土豆喜获丰收后,脱贫户兰英又在自家地里种上四季豆

◆抱团取暖齐致富

4月23日,照石村6组脱贫户兰英吃过早饭后,来到自家地里。去年秋天种下的马铃薯不久前喜获收获,为了不让土地闲置,眼下她又种下了四季豆。

2014年,兰英一家年被确定为建档立卡贫困户。也正是在这年,五宝镇谋划通过马铃薯产业带动贫困户脱贫增收,兰英认为这是一条增收的路子,于是将自家土地全部种上马铃薯,并于次年实现了脱贫。

如今,兰英加入了自贡市利众种养殖专业合作社联合社,马铃薯种植10余亩,每年仅种马铃薯就能为家庭增收5万元以上。土地闲置期,还要种花生、四季豆等农作物。

“土豆对我们来说,以前是口粮,现在成为‘致富薯’了?!弊怨笔欣谥盅匙ㄒ岛献魃缌仙绺涸鹑?、照石村党支部书记丁朝友告诉记者,联合社是由宝绿土豆专业合作社、薯滋味土豆专合社、合胜蜀逸种养殖专业合作社、安捷农机专业合作社、众力专业合作社等六家专合社重组整合而成。其中,宝绿土豆专业合作社为省级专合社农业龙头企业,有成员121户。

“抱团取暖齐致富?!倍〕阉?,通过专合社示范带动,将贫困户吸附到马铃薯产业链,提供产前、产中、产后一条龙服务,建立“专合社+基地+贫困户”的运行机制,实行“六统一”的产业化经营。目前五宝镇秋播马铃薯 1 万亩,冬播马铃薯 0.5 万亩,吸附1900 户种植户、建档立卡贫困户 126 户,基本实现了信息共享、风险共担、合作共赢。

为保证马铃薯销售渠道持续稳定,由专合社与贫困户签订?;ぜ刍厥蘸贤?,统一收购贫困户产品,共同应对销售市??;积极开拓新市场,专合社与川渝等地的鲜薯市场签订长期供货订单,建立了牢固的互利共赢关系,确保马铃薯产品销售渠道畅通,价格相对稳定,贫困户收益得到保障,如今,马铃薯产业已成为当地贫困群众增收的重点产业之一。

(周嘉)

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